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Races d'hier pour l'élevage de demain

Annick Audiot
  • 28/02/1995
  • INRAE
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Couverture de Races d'hier pour l'élevage de demain par Annick Audiot

Résumé

Un ouvrage analysant la diversité des stratégies de conservation des races animales mises en oeuvre, ainsi que les méthodes dont nous disposons aujourd'hui pour caractériser et valoriser ce patrimoine génétique. Pour une politique de gestion de celui-ci au niveau national, régional et local. Intéresse les BTS agricoles.

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