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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le régime des pâtes

Dominique Laty
  • 17/05/2002
  • O. Jacob
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Couverture de Le régime des pâtes par Dominique Laty

Résumé

Malgré les a priori, les pâtes sont des aliments à grande valeur nutritive. Aborde tous les aspects en six parties : santé (rôle des pâtes sur la glycémie), minceur (les vertus du régime glucido-protidique), beauté (les bienfaits sur la peau), histoire (c'est une invention des Arabes), gastronomie (comment les cuire), recettes (138 recettes dans les six parties).

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