Les vins et vignobles de France : connaître et découvrir
Véronique Platt- 08/10/2001
- Ed. de la Seine
Résumé
Présentation de toutes les appellations françaises, des plus célèbres aux plus discrètes : les caractéristiques des vins (robe, nez, bouche, potentiel de garde), les harmonies gourmandes qui augmentent les joies de la dégustation.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de la Seine
- Auteur : Véronique Platt
- ISBN : 9782738213631
- Date de publication : 8 octobre 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 2.7 X 22
- Poids (g) : 1374
- Reliure : Broché
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