Recyclivre, l'occasion fait le lien

Coup de food sur la planète : le fabuleux tour du monde des aliments

Pierre Raffard
  • Gallimard
  • Paru le 22/10/2026
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Couverture de Coup de food sur la planète : le fabuleux tour du monde des aliments par Pierre Raffard

États des livres

Résumé

Présentation graphique de 45 produits et concepts en lien avec la nourriture autour du monde : les étals d'épices au Maroc, les potagers urbains de Detroit, le marché aux poissons de Riga, entre autres. L'ensemble illustre les systèmes alimentaires passés, présents et à venir.

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