Résumé
Véritable ouvrage de référence des pains du monde entier, ce livre propose également plus de 100 recettes traditionnelles toutes illustrées de superbes photographies.
Caractéristiques
- Éditions : la Margelle
- Auteur : Christine Ingram
- Nombre de pages : 256
- ISBN : 9782743414658
- Date de publication : 30 octobre 2000
- Poids (g) : 1590
- Reliure : Relié
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