Recyclivre, l'occasion fait le lien

La cuisine des Antilles : plus de 70 recettes faciles et plus de 300 photographies

Rosamund Grant
  • 29/08/2006
  • Ed. De la Seine à l'Euphrate
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Couverture de La cuisine des Antilles : plus de 70 recettes faciles et plus de 300 photographies par Rosamund Grant

Résumé

La Cuisine des Antilles

Plus de 70 recettes authentiques et délicieuses venues des Antilles britanniques et françaises.

Des plats savoureux qui vous mettront l'eau à la bouche : plats végétariens et salades, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, pains et accompagnements, desserts et boissons.

Un glossaire complet des ingrédients traditionnels et des techniques de cuisson.

Des recettes détaillées, superbement illustrées et accompagnées d'astuces de cuisine.

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