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Bien manger pour bien vivre : comment concilier alimentation et santé

Lisa A. Hark
  • 15/02/2006
  • Pearson pratique
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Couverture de Bien manger pour bien vivre : comment concilier alimentation et santé par Lisa A. Hark

Résumé

Bien manger pour bien vivre est un outil clair et utile pour comprendre tous les aspects de la nutrition et, en particulier, l'impact de l'alimentation sur la santé.

Un répertoire des régimes alimentaires les plus connus.

Des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments.

Des explications sur les besoins nutritionnels à tous les âges.

Des conseils simples et pratiques pour manger saingement.

Des indications sur le rôle de l'alimentation dans la prévention et le traitement des maladies (cholestérol, ostéosporose, diabète, migraine...).

Des exemples réalistes et des solutions efficaces.

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