Cet ouvrage, somptueusement illustré de photos et de documents en couleurs, concilie plaisir de la table et culture. Il vous propose 12 menus librement inspirés de certains épisodes de l'Ancien Testament pour vous offrir une palette de saveurs telles qu'auraient pu les connaître des personnages bibliques. Chaque menu est précédé par le rappel d'un épisode biblique où l'on évoque un plat, une saveur ou un repas. Les recettes sont clairement expliquées et aisément réalisées. L'ensemble constitue une contribution aussi originale que savoureuse à un art culinaire millénaire.