La magie de l'huile d'olive : ou les usages de ce merveilleux produit
Christian Etienne- 10/02/2000
- Edisud
Résumé
Un rappel de la variété des goûts de l'huile d'olive et les divers usages que l'on peut en faire en cuisine pour produire des mets succulents, savoureux, parfumés.
Caractéristiques
- Éditions : Edisud
- Auteur : Christian Etienne
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782744901676
- Date de publication : 10 février 2000
- Poids (g) : 502
- Reliure : Cartonné
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