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La Bible du Safranier : Tout Savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran

La Bible du Safranier : Tout Savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran

Name: La Bible du Safranier : Tout Savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran
Brand: Recyclivre
Author: Christian Michel Lachaud
ISBN: 9782746644120

Christian Michel Lachaud

19/12/2012
Lachaud

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Couverture de La Bible du Safranier : Tout Savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran par Christian Michel Lachaud

Résumé

Livre de référence incontournable sur le Safran destiné à tout public : Amateurs et Passionnés ou Futurs Safraniers et Safraniers Professionnels. La Bible du Safranier vous dévoile en 257 pages les secrets de l'épice, du crocus à safran, et des safraniers. Ouvrage technique complet qui synthétise toutes les connaissances actuelles. Documenté par près de 300 références bibliographiques, son contenu particulièrement riche et structuré est de navigation facile grâce à sa table des matières et son index, et de lecture agréable grâce à ses 103 illustrations en couleurs. Format offrant une bonne prise en main et une belle esthétique. 257 pages, 160x237x11 mm, 0.6 kg, Broché, Intérieur couleur, Papier couché satiné, Couverture couleur toucher velours. Table des matières complète sur http://saffron-crocuses.com/Safran/fr/livres-safran/9-la-bible-du-safranier.html