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Guide de l'amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adresses

Guide de l'amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adresses

Name: Guide de l'amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adresses
Brand: Recyclivre
ISBN: 9782746959903

09/01/2013
Petit Futé

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Couverture de Guide de l'amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adresses

Résumé

Un guide pour mieux connaître les procédés de fabrication et de conservation du champagne, ainsi que les grandes maisons actuelles. Des idées de cocktails et des recettes de cuisine sont proposées. Des adresses de domaines, de coopératives, de restaurants, d'hébergements, etc., complètent l'ouvrage.