Dossier
(coordonné par Jérôme Monnet
et Jean-François Staszak)
Éditorial. Le consommateur ambulant :
mobilités, stratégies et services
Jérôme Monnet, Jean-François Staszak
Progressive Grocer, ou la
«petite distribution» en mouvement
(États-Unis, 1929-1959)
Franck Cochoy
Concevoir un espace de transit et de
consommation : la gestion de site
dans les gares parisiennes
Hélène Dang Vu, Hubert Jeaneau
Firmes multinationales,
commerce ambulant et mobilité à Mexico
Caroline Stamm
Les commerçants ambulants et
leurs clients à Rio de Janeiro
Maria de Fátima Cabral Marques Gomes,
Caterine Reginensi, Nicolas Bautes
Consommer dans le métro,
une question d'engagement
dans le temps et l'espace
Marion Tillous, Vincent Kaufmann,
Nicolas Louvet
La consommation ambulante
face aux supermarchés :
production spatiale, concurrence
et résistance à Lima
Lissette Aliaga
Hors dossier
Visites guidées et marketing
de la différence à Cartagena
de Indias (Colombie)
Élisabeth Cunin, Christian Rinaudo
Cadres, techniciens et ouvriers :
mobilités professionnelles
et privilège spatial
Quentin Ravelli
Notes de lecture
Recensions d'ouvrages
