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Bernard Loiseau, mon mari

Dominique Loiseau
  • 06/11/2003
  • M. Lafon
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Couverture de Bernard Loiseau, mon mari par Dominique Loiseau

États des livres

Résumé

Bernard Loiseau... Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire de France : une vie au service d'un rêve. Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique, charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes.

Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ?

Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier.

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