Résumé
Propose des recettes pour cuisiner les châtaignes : soupes et veloutés, entrées, viandes, légumes, poissons, pâtes, gâteaux, liqueurs et apéritifs. Avec des conseils pratiques de l'auteur.
Caractéristiques
- Éditions : Lacour-Ollé
- Auteur : Noëlle Noël
- Nombre de pages : 119
- ISBN : 9782750403454
- Date de publication : 4 novembre 2003
- Reliure : Broché
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