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Les soufflés chauds bien dorés mais aussi glacés !

Les soufflés chauds bien dorés mais aussi glacés !

Name: Les soufflés chauds bien dorés mais aussi glacés !
Brand: Recyclivre
Author: Noëlle Noël
ISBN: 9782750419561

Noëlle Noël

05/08/2008
Lacour-Ollé

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Couverture de Les soufflés chauds bien dorés mais aussi glacés ! par Noëlle Noël

Résumé

Une série de recettes de soufflés salés et sucrés accompagnées des astuces de l'auteure pour améliorer un cake ou enlever les taches de graisse sur un vêtement. Parmi les recettes : le soufflé de cabillaud, aux épinards, aux fromages, à la bisque de homard, au thon, au chocolat, au Grand Marnier, le soufflé glacé aux kiwis, aux fraises ou encore à la pulpe de framboises.