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Classiques de grand-maman

Marie-Claire Frédéric
  • 19/09/2007
  • First Editions
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Couverture de Classiques de grand-maman par Marie-Claire Frédéric

États des livres

Résumé

Toute la magie des recettes d'antan !

Saveurs de crème, de petits légumes mijotés, de viande fondante, de fruits compotés... quoi de plus réconfortant que ces parfums chauds qui nous rappellent la cuisine de notre enfance ? Simples mais raffinés, les grands classiques de la cuisine de nos mamies s'invitent à notre table. Alors prenez le temps de redécouvrir les plats traditionnels qui ont fait le bonheur de générations de gourmets.

52 recettes vite faites, bien faites !

Gratin dauphinois, blanquette de veau, boeuf mode, petit salé aux lentilles, poires au vin épicé, tarte tatin : dégustez ces délicieuses recettes à l'ancienne, de l'entrée au dessert. Elles sont toutes illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils de Marie-Claire Frédéric, elles sont in-ra-ta-bles !

Prix  4,40 €

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