Recyclivre, l'occasion fait le lien

Foie gras follies !

Nicole Renaud
  • 24/10/2007
  • First Editions
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Couverture de Foie gras follies ! par Nicole Renaud

États des livres

Résumé

Il était une fois le foie gras...

Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué. Alors faites-vous plaisir, et lancez-vous dans la réalisation de ces délicieuses recettes de fête qui raviront vos convives.

52 recettes vite faites, bien faites !

Terrine de foie gras mi-cuit maison, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu et escalope de foie au coing, bonbons de foie gras au chutney de mangues : laissez-vous tenter par ces succulentes alliances de saveurs. Les recettes sont toutes illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils de Nicole Renaud, elles sont in-ra-ta-bles !

Prix  4,39 €

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