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Papillote surprise

Frédéric Berqué
  • 19/02/2009
  • First Editions
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Couverture de Papillote surprise par Frédéric Berqué

Résumé

Les papillotes nous emballent !

Que cache ce bonbon de papier argenté ? La promesse d'un plaisir de tous les sens : le parfum qui s'échappe de la papillote, le mélange des couleurs et, enfin, l'explosion des saveurs ! En un rien de temps, réalisez des recettes simples, saines et étonnantes. Quelle surprise vous a-t-on concoctée aujourd'hui ? Pour le découvrir, ouvrez vite...

50 recettes vite faites, bien faites !

Papillotes de moules et crème au curry, bonbons de pintadeaux aux pommes, filets de daurade en papillote d'huile parfumée, papillotes de carottes râpées au miel, aumônières de brie, croustillants de poire épicée et caramel de crème, papillotes de fruits exotiques et glace coco... Vos invités n'ont pas fini d'être étonnés !

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