Verrines frisson garanti !

Name: Verrines frisson garanti !
Brand: Recyclivre
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754012621

Frédéric Berqué

07/05/2009
First Editions

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Couverture de Verrines frisson garanti ! par Frédéric Berqué

Résumé

Prêts pour le grand frisson ?

La température monte, profitez-en pour faire souffler sur vos verrines un vent de fraîcheur. Pique-nique chic sur la plage, buffet improvisé, «dîner terrasse» entre amis, apéritif à la campagne : toutes les occasions sont bonnes pour servir ces petits verres tendance si légers, si gourmands !

50 recettes garanties 100 % fraîcheur !

Frissons salés : verrines de bar multicolores, cappuccino de crevettes et tuiles au parmesan, velouté glacé de courgette et chantilly de chèvre frais... Frissons sucrés : mascarpone tutti frutti, mousse au chocolat blanc et fraises, panacotta aux pêches... À déguster sous un parasol, les pieds dans l'eau !