Salades fraîches

Name: Salades fraîches
Brand: Recyclivre
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782754012959

Thomas Feller-Girod

14/05/2009
First Editions

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Couverture de Salades fraîches par Thomas Feller-Girod

Résumé

Toutes les promesses de l'été dans votre assiette

Envie de fraîcheur et de légèreté ? Avec les beaux jours, les salades sont de retour ! Choisissez une base (de légumes, de pâtes ou de fruits), ajoutez ce qu'il vous plaît (poisson, viande, produits laitiers), rehaussez d'un trait de sauce, mélangez : le tour est joué ! Et pour les plus affamés, des tartines et des dips pour les accompagner.

Mangez ensoleillé !

Salade de pâtes aux tomates marinées, de pêche et magret de canard tiède, salade de rouget croustillant, de pastèque et feta, salade de fruits rouges au sirop d'érable ou d'oranges et coriandre cristallisée... accompagnée de purée de poivron aux amandes ou de crostinis mozzarella et aubergines grillées : à vos marques, prêts ? Mélangez !