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Recettes au fromage : près de 130 recettes fondantes et crémeuses, sur un plateau !

Recettes au fromage : près de 130 recettes fondantes et crémeuses, sur un plateau !

Name: Recettes au fromage : près de 130 recettes fondantes et crémeuses, sur un plateau !
Brand: Recyclivre
Author: Cercles culinaires de France
ISBN: 9782754021364

Cercles culinaires de France

25/11/2010
First Editions

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Résumé

Recettes au fromage

Du plateau à l'assiette

Ne le limitez pas à un beau plateau, car on peut tout faire ou presque avec du fromage ! Apprenez à le cuisiner sous toutes les formes : il fera merveille en petites bouchées et verrines, salades fromagères, soupes et veloutés, tartines et bruschettas, cakes, pizzas, gratins, etc.

130 recettes toutes en douceur... ou plus fortes en goût

Cannellonis de saumon fumé à la faisselle, mille-feuille de tomates au chèvre frais, gratiné au saint-nectaire, oeufs cocotte au maroilles, rôti de porc au bacon et raclette, steak végétal à l'emmental, feuilleté poire-fourme, gratin de pommes de terre au camembert... Vous allez fondre de plaisir !