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Petits prix, plats exquis : 170 recettes gourmandes pour budgets serrés

Florent Margaillan
  • 20/01/2011
  • First Editions
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Couverture de Petits prix, plats exquis : 170 recettes gourmandes pour budgets serrés par Florent Margaillan

Résumé

Votre budget repas n'est pas illimité ?

Pas de panique ! Florent Margaillan vous confie ses petits trucs pour concocter de délicieux petits plats qui ne vous ruineront pas. Apprenez à choisir des ingrédients peu coûteux et à les mettre en valeur. De l'entrée au dessert, ces recettes gourmandes vous raviront sur tous les plans !

170 recettes faciles à réaliser et légères pour le porte-monnaie !

Tartines de légumes croquants, mousse légère à l'avocat et mini-crevettes, salade d'épinards, jambon et noix, crumble de poisson et poireaux, soufflé au fromage, muffins à la courgette, fricassée de volaille à la crème, parmentier de poisson, risotto de blé au chorizo, mi-cuit au chocolat, parfait glacé à la fraise... Le plein d'idées bon marché !

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