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Sushis, makis, yakitoris & co : un concentré de cuisine japonaise en 130 recettes !

Marie Chemorin
  • 28/04/2011
  • First Editions
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Couverture de Sushis, makis, yakitoris & co : un concentré de cuisine japonaise en 130 recettes ! par Marie Chemorin

États des livres

Résumé

À vos baguettes !

La cuisine japonaise connaît un immense succès : délicieuse, elle est peu calorique, saine et étonnamment simple à préparer. L'association de différentes saveurs et textures surprend, éveille et émerveille. Grâce à ce petit livre et aux illustrations techniques, la cuisine japonaise n'aura plus aucun secret pour vous. Lancez-vous !

130 recettes qui vont faire le délice de vos invités

Bouillon miso ; salade fine de légumes et d'algues ; sushi au saumon cru ; temaki avocat-crevette ; maki thon ; chirashi boeuf grillé, concombre et gingembre... mais aussi yakitori tout poulet, saumon teriyaki aux légumes, porc tonkatsu...

Prix  4,39 €

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