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Tartes & pizzas

Thierry Roussillon
  • 07/06/2012
  • First Editions
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Couverture de Tartes & pizzas par Thierry Roussillon

Résumé

C'est pas de la tarte !

Quoi de plus simple et de meilleur qu'une bonne tarte ou qu'une pizza fondante ? Elles sont idéales pour combler les petits creux ou les grosses faims. Rapides à préparer, salées ou bien sucrées, mini ou maxi, elles peuvent être garnies avec mille et un ingrédients et constituent un repas équilibré. Laissez libre cours à votre imagination !

50 recettes savoureuses !

Côté tartes : fromage frais, tomates et sardines, chaussons roquefort et jambon fumé, mini-quiches potiron et cheddar. Côté pizzas : tomate-mozza, mini-pizzas à la bresaola, calzone au saumon. Sans oublier les sucrées : cheesecake aux spéculoos, tarte aux fraises, tarte à l'orange... Vous en reprendrez bien une part ?

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