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Cuisine de chef en toute simplicité : plus de 140 recettes : réussissez des plats d'exception avec les moyens du bord !

Cuisine de chef en toute simplicité : plus de 140 recettes : réussissez des plats d'exception avec les moyens du bord !

Name: Cuisine de chef en toute simplicité : plus de 140 recettes : réussissez des plats d'exception avec les moyens du bord !
Brand: Recyclivre
Author: Florent Margaillan
ISBN: 9782754038928

Florent Margaillan

08/11/2012
First Editions

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Couverture de Cuisine de chef en toute simplicité : plus de 140 recettes : réussissez des plats d'exception avec les moyens du bord ! par Florent Margaillan

Résumé

La cuisine de chef chez soi, c'est possible !

Découvrez comment recevoir vos invités comme un chef ! Florent Margaillan met tout son talent au service de vos envies en vous livrant des recettes simples et originales à cuisiner pour vos amis.

De l'apéritif jusqu'aux douceurs sucrées...

Au menu ce soir : éclairs au jambon fumé, roulade de saumon aux asperges, soufflé au foie gras, pavé de sandre à la badiane et ses tagliatelles aux épices, magret de canard au soja et son wok de légumes, baba au fruit de la passion et sa chantilly au gingembre, lingot chocolaté aux griottes, cheesecake à la rhubarbe et à la framboise... Suivez le chef et décrochez les étoiles dans votre cuisine !