« Si les maladies du coeur prennent aujourd'hui la première place sur la liste des causes de décès, devant le cancer, nous devons y voir un signal d'alarme indéniable :
Regardons le coût de « la protection de la santé », en prenant l'exemple de l'Allemagne : 150 milliards d'euros sont nécessaires chaque année pour financer le « système de soins ». Nous comprenons tous qu'une orientation nouvelle de la médecine doit être mise en place.
La société a besoin d'un renouveau spirituel. De ce point de vue, l'art de guérir de sainte Hildegarde est révolutionnaire, car elle prend en considération tous les facteurs qui sont déterminants pour ce renouveau médical. En arrière fond de cet art de guérir de sainte Hildegarde, nous distinguons clairement une méthode sous forme de six règles d'or. Ces règles sont la base de ce livre :
- puiser les remèdes dans le trésor de la création
- transformer les aliments en remèdes
- chercher à atteindre un équilibre sain entre le travail et la détente
- maintenir l'équilibre entre sommeil et phase active
- nettoyer, purifier le corps et solliciter les moyens de défense propres de l'organisme par des saignées, extraction de sang par ventouses ou sangsues, (moxibustion), des bains et du sauna
- purifier l'âme et stimuler les ressources de guérison spirituelles universelles, que l'on trouve dans sa foi, en pratiquant le jeûne.
Les remèdes et méthodes décrits dans ce livre sont le fruit d'une recherche active de l'art de guérir de sainte Hildegarde, qui ont été mis en pratique dans la Maison de Cure de sainte Hildegarde, à Allensbach sur les bords du lac de Constance, pendant dix ans. »
