Accueil
Tous les produits
Arts, Sciences & Société
Sciences, Techniques et Médecine
Agriculture et Agroalimentaire
Industrie agroalimentaire
Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Name: Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
Brand: Recyclivre
Author: Hervé Le Bras
ISBN: 9782759231263

Hervé Le Bras

30/01/2020
Quae

NC (0 avis)

Couverture de Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle par Hervé Le Bras

Résumé

L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'activité agricole ont été bouleversées. L'emploi rural a été renouvelé avec l'émergence de nouveaux services aux populations, l'occupation du sol a été soumise à des pressions et des enjeux insoupçonnables auparavant. L'ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette métamorphose du monde rural, de l'agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du développement local en dépit de leur effectif réduit.