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PLAISIRS D'ETE.: Le guide du parfait braiseur

Christian Lacroix
  • 14/05/1997
  • Les Editions De L'Homme
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Couverture de PLAISIRS D'ETE.: Le guide du parfait braiseur par Christian Lacroix

Résumé

Plaisirs d'été, c'est un coup de cœur, une course contre la montre pour s'accaparer le soleil avant que la belle saison ne s'échappe. Vous y trouverez une cuisine intuitive sans cesse réinventée au nom de la passion, de l'amitié, de la simplicité. Des grillades, bien sûr, mais aussi des potages à servir chauds ou froids, des salades et des desserts qui requièrent un minimum de préparation, vous laissant tout le temps d'être gourmand.

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