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Les bons légumes du monastères

Victor-Antoine d' Avila-Latourrette
  • Poche
  • 04/11/2008
  • Editions de l'Homme
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Couverture de Les bons légumes du monastères par Victor-Antoine d' Avila-Latourrette

Résumé

Dans cet ouvrage, le bon père puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. Il nous met l'eau à la bouche avec ses Fenouils en ratatouille, son Risotto aux asperges, ses Tomates à l'alsacienne et ses Courgettes à la monégasque...

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