ABC CONGELATION 100 RECETTES

Name: ABC CONGELATION 100 RECETTES
Brand: Recyclivre
Author: Jan Main
ISBN: 9782761926379

Jan Main

15/04/2010
L'Homme

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Couverture de ABC CONGELATION 100 RECETTES par Jan Main

Résumé

La congélation est une méthode sûre et pratique pour conserver vos plats préférés, préserver le bon goût des produits frais du jardin ou préparer d'avance de délicieux repas. Dans ce livre, vous trouverez les informations indispensables pour devenir un spécialiste de la congélation. Vous découvrirez, entre autres: l'emballage à utiliser ; un guide des temps de congélation ; des conseils, des techniques et des tableaux pour les fruits, les légumes, la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer ; 100 recettes pour tous les goûts, des hors-d'oeuvre jusqu'aux repas du soir vite préparés, en passant par les plats plus élaborés ; la planification des repas pour tout un mois.