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Les desserts de Crudessence : saines gourmandises

David Côté
  • Poche
  • 17/04/2014
  • Editions de l'Homme
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Couverture de Les desserts de Crudessence : saines gourmandises par David Côté

Résumé

Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles...

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