Barbecue végétarien : fromages, sandwiches, légumes, tofu et desserts sur le gril
Steven Raichlen- Poche
- 27/06/2013
- Editions de l'Homme
Résumé
A la recherche de menus d'été riches en saveurs et en couleurs ? Des hors-d'oeuvre aux desserts, voici 125 recettes et techniques de base présentées étape par étape pour développer l'art de la cuisine végétarienne sur le gril...
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Editions de l'Homme
- Auteur : Steven Raichlen
- Nombre de pages : 216
- ISBN : 9782761937399
- Date de publication : 27 juin 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 24 X 1.3
- Poids (g) : 645
- Reliure : Broché
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