Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes à votre portée
Sébastien Bureau- 20/04/2017
- Editions de l'Homme
Résumé
Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son garde-manger...
Caractéristiques
- Éditions : Editions de l'Homme
- Auteur : Sébastien Bureau
- Nombre de pages : 200
- ISBN : 9782761946254
- Date de publication : 20 avril 2017
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 27 X 1.8
- Poids (g) : 708
- Reliure : Broché
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