Le plaisir de cuire son pain

Le pain occupe une place importante dans l'alimentation quotidienne. De nombreuses personnes, déçues par le pain vendu dans le commerce, aimeraient le cuire elles-mêmes.

Le pain que l'on cuit soi-même est en effet meilleur et bon marché. Il permet un grand nombre de variantes et vous êtes sûr de sa qualité.

Grâce à ce livre aux magnifiques illustrations, cuire votre pain sera bientôt un jeu d'enfant.

Chaque recette mentionne les quantités nécessaires de chaque ingrédient, une description claire de la préparation de la pâte, le mode de cuisson, la durée de préparation et les caractéristiques du pain en question.

En plus de recettes simples, ce livre vous propose également des idées originales pour réussir vos baguettes, brioches, croissants, pains bis ou autres.