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Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 3. A la table des Lumières

Rutile
  • 27/10/2017
  • Le Lombard
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Couverture de Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 3. A la table des Lumières par Rutile

Résumé

Dans les cuisines de l'histoire

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.

À la table des Lumières

De l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !

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