Recyclivre, l'occasion fait le lien

1.001 secrets de pâtissiers et confiseurs

Denise Crolle-Terzaghi
  • 06/10/2011
  • Prat
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Couverture de 1.001 secrets de pâtissiers et confiseurs par Denise Crolle-Terzaghi

États des livres

Résumé

1001 secrets de pâtissiers et confiseurs

Entrez dans un monde où gourmandise est reine !

Mille-feuilles, bavarois, macarons, cupcakes, nougats, chocolats de Pâques, bonbons acidulés... toutes ces douceurs n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Grâce aux astuces infaillibles livrées par les maîtres pâtissiers-confiseurs, vous apprendrez à maîtriser les gestes techniques et les meilleurs accords de saveurs, pour réaliser gâteaux de fête, petites douceurs ou cadeaux gourmands.

Prix  5,00 €

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Livré à partir du 7 septembre

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