Recyclivre, l'occasion fait le lien

Desserts sains et gourmands

Valérie Cupillard
  • 17/10/2013
  • Prat
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Couverture de Desserts sains et gourmands par Valérie Cupillard

États des livres

Résumé

Desserts sains et gourmands

Bienvenue dans la cuisine de Valérie Cupillard pour cuisiner sain et gourmand grâce aux techniques et astuces de la spécialiste du bio !

Entremets, tartes, clafoutis, gâteaux gourmands, crumbles et crêpes, desserts fruites ou chocolatés... 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes. À vous les mousses au chocolat, clafoutis aux fraises, crêpes à la châtaigne, fondant à l'orange, crème brûlée à la cannelle, tarte aux poires à la crème de noisette... !

Grâce aux conseils de Valérie, apprenez à :

  • réduire le sucre et les matières grasses ;
  • adapter les recettes à vos intolérances (gluten, oeufs, lait...) ;
  • choisir vos ingrédients pour privilégier les sources végétales (beurre d'oléagineux, laits végétaux...) ;
  • équilibrer vos repas.

Prix  4,83 €

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