Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€

Livraison offerte  !
Recyclivre, l'occasion fait le lien

Sans sel : saveurs, herbes aromatiques, diversité, épices douces...

Laurence Laurendon
  • 13/01/2011
  • Femme actuelle
NC (0 avis)
Couverture de Sans sel : saveurs, herbes aromatiques, diversité, épices douces... par Laurence Laurendon

États des livres

Résumé

Le sel a l'avantage de donner plus de goût à tout ce que nous mangeons, mais, consommé avec excès, il provoque de nombreuses maladies. Si l'on souhaite diminuer le sel dans son alimentation à titre préventif ou sur conseil médical, voici le livre indispensable !

En 50 recettes, découvrez ou redécouvrez tous les moyens pour donner de la saveur à votre cuisine sans faire tomber la salière. Car notre tradition culinaire régionale recèle de véritables trésors de santé riches en parfums et arômes : les fameuses herbes de Provence, l'estragon, le persil, l'échalote, l'oignon, l'ail... mais aussi le thym, le romarin, la sarriette, l'origan, le basilic ou la sauge.

S'inspirer des cuisines du monde peut aussi être utile : gastronomies thaïe, libanaise, chinoise, indienne, coréenne, malaisienne... utilisent depuis longtemps les épices, les herbes et les aromates et se passent aisément de sel. De la cannelle au cumin en passant par la coriandre et le curry, ce sont mille nouveaux parfums qui s'offrent à votre palais.

Après cet éveil gustatif, le sel vous semblera bien fade !

Une sagesse gourmande qui allie plaisir de la table et bonne santé !

Prix  6,70 €

En état Acceptable - Bibliothèque

product_favorite.connexion

Livré à partir du 9 juin

Vous faites un achat engagé

50 emplois solidaires crées

+ 1 000 000 € reversés à des associations

1% for the planet member Certified B Corporation

Livraison offerte !

Acceptable - Bibliothèque

Prix  6,70 €

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Laurence Laurendon

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours