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Le vin : leçons de dégustation : le découvrir, le comprendre, l'associer tout simplement

Le vin : leçons de dégustation : le découvrir, le comprendre, l'associer tout simplement

Name: Le vin : leçons de dégustation : le découvrir, le comprendre, l'associer tout simplement
Brand: Recyclivre
Author: Marnie Old
ISBN: 9782810431854

Marnie Old

25/08/2022
Editions Prisma

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Couverture de Le vin : leçons de dégustation : le découvrir, le comprendre, l'associer tout simplement par Marnie Old

Résumé

L'incontournable introduction au vin qui vous fera réfléchir à ce que vous buvez.

Décrypter le vin
Apprenez à déchiffrer les étiquettes, à interpréter les critiques oenologiques, et découvrez à quel point la maîtrise de quelques idées-clés permet d'y voir plus clair dans le monde de la boisson la plus complexe du monde.
Des leçons de dégustation guidées
Aiguisez votre palais à votre rythme, chez vous, au fil de 12 dégustations, au cours desquelles vous apprendrez à reconnaître et à comparer, l'un après l'autre, de grands cépages issus du monde entier, d'Asti à Zinfandel.
Des conseils d'experts
Vous découvrirez comment tes professionnels parviennent à prévoir le goût des vins, acquerrez des compétences pratiques pour mieux choisir te vôtre, et recevrez des conseils de sommeliers sur l'association des vins et des mets.

Avec ses explications claires, didactiques et visuelles, Le vin, leçons de dégustation vous dévoile tout ce que vous devez savoir pour devenir un oenologue amateur averti.