Loire : Saumur, Chinon, Sancerre

Name: Loire : Saumur, Chinon, Sancerre
Brand: Recyclivre
Author: Francis Morel
ISBN: 9782810500598

Francis Morel

02/04/2009
Le Figaro

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Résumé

Loire

Saumur, Chinon, Sancerre

Ce cinquième volume de la collection part à la découverte des vignobles du Val de Loire, entre Sancerre et Pouilly-Fumé, Chinon et Bourgueil, le long de Saumur et du Muscadet. Entre ces terroirs d'exception, la Loire est une colonne vertébrale qui a permis l'émergence et la pérennité de ces vignobles aux identités si variées, dont les vins ont été loués par les rois et des esprits aussi brillants que Rabelais, Balzac et Ronsard.

Au fil des pages de ce guide pratique, Le Figaro Magazine et La Revue du vin de France vous livrent une sélection exigeante des meilleurs vins issus de ces vignobles, en indiquant leur prix. Chaque cru a été dégusté, commenté et noté par des experts. Pour les servir, un grand sommelier vous livre ses conseils, et nous vous suggérons des recettes afin de réussir l'accord mets et vins parfait. Vous disposerez également des principales adresses pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. Enfin, des fiches pratiques de dégustation vous permettront de conserver la mémoire de vos meilleures bouteilles. Choisir et déguster devient, avec cette collection d'ouvrages consacrée aux vins, un art à la portée de tous.