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Les petites confitures de Christine Ferber. Agrumes et fruits exotiques

Les petites confitures de Christine Ferber. Agrumes et fruits exotiques

Name: Les petites confitures de Christine Ferber. Agrumes et fruits exotiques
Brand: Recyclivre
Author: Christine Ferber
ISBN: 9782812304026

Christine Ferber

16/03/2011
Chêne

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Couverture de Les petites confitures de Christine Ferber. Agrumes et fruits exotiques par Christine Ferber

Avantages Recyclivre

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Résumé

Les petites confitures de Christine Ferber

Surnommée « Fée des confitures », Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Elle nous livre ici ses meilleures recettes d'agrumes et de fruits exotiques : confiture de mangues, ananas et citrons verts, de bananes et noix de coco au rhum ou encore gelée de pamplemousse jaune.

Des grands classiques, qu'elle a mis au goût du jour, aux recettes plus originales en passant par quelques incursions régionales, Christine Ferber déploie conseils et savoir-faire pour nous initier à ces noces exquises des fruits et du sucre.