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La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le paysage de la France

La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le paysage de la France

Name: La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le paysage de la France
Brand: Recyclivre
Author: Olivier Nouaillas
ISBN: 9782812316814

Olivier Nouaillas

27/09/2017
Chêne

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Couverture de La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le paysage de la France par Olivier Nouaillas

Résumé

Dégâts sur l'environnement, utilisation massive d'engrais et de pesticides, surproduction, endettement, effondrement des revenus, mal-être paysan, maltraitance animale... Le monde agricole français est aujourd'hui en plein désarroi. Face à cette situation de crises agricole, écologique, humaine et animale, après l'hérésie de la ferme des 1000 vaches, cette ferme-usine devenue symbolique des dérives de l'agriculture industrielle et productiviste, n'est-il pas temps de promouvoir à présent « la ferme aux 1000 terroirs » ?

C'est l'intime conviction d'Olivier Nouaillas, spécialiste des questions d'environnement, qui voit dans la multiplicité des terroirs, de leurs richesses et de leurs initiatives, la réponse à cette crise agricole sans précédent. Car, face à cette impasse du modèle agricole dominant, l'agroécologie, les circuits courts mais aussi d'autres alternatives (la bio, les labels, les AOC, le retour à l'herbe, etc.) sont des solutions inventives et solidaires, ouvertes à l'ensemble de la société et donc garantes de l'avenir du monde rural.