Cuisine : leçons en pas à pas : le livre de référence par le chef des cuisines du palais de l'Elysée
Guillaume Gomez- 12/04/2023
- Chêne
Résumé
Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes de l'ancien chef des cuisines du palais de l'Elysée.
Caractéristiques
- Éditions : Chêne
- Auteur : Guillaume Gomez
- Nombre de pages : 496
- ISBN : 9782812321467
- Date de publication : 12 avril 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 24 X 4.6
- Poids (g) : 1738
- Reliure : Relié sous jaquette
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