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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les champignons : les reconnaître, les cuisiner

Jean-Marie Polese
  • 16/08/2018
  • Deborée
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Couverture de Les champignons : les reconnaître, les cuisiner par Jean-Marie Polese

Résumé

Pour savourer tous les plaisirs des champignons, de la cueillette à l'assiette

¤ Des fiches de reconnaissance pratiques, selon les milieux

¤ Des précisions pour éviter les confusions

¤ Un éventail de recettes originales

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