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Le vinaigre : vertus et bienfaits

Gaël Sitzia
  • 22/06/2011
  • Guy Trédaniel
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Couverture de Le vinaigre : vertus et bienfaits par Gaël Sitzia

Résumé

Découvrez les innombrables vertus gustatives et thérapeutiques du vinaigre, un condiment hors du commun utilisé depuis des siècles. Aujourd'hui, la recherche scientifique a confirmé tous ses bienfaits, tant vantés par nos grands-mères...

Ce livre vous révèle :

  • L'histoire du vinaigre et ses différentes variétés.
  • Ses applications gastronomiques, cosimétiques et ménagères.
  • Une multitude de remèdes à base de vinaigre issus des médecines douces, pour prévenir ou traiter de nombreux maux au quotidien.
  • L'utilisation du vinaigre par la science pour développer de nouvelles thérapies et détecter le cancer.

Un livre passionnant, truffé de conseils pratiques...

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