A l'orée du XXe siècle, si la modernité
arrive sous la forme des tacots et des
premières automobiles, la vie dans le Périgord
noir demeure l'héritière d'une très longue
histoire enracinée entre Vézère et Dordogne
depuis quelques milliers d'années... A Sarlat,
au milieu d'un dédale de ruelles biscornues,
le visiteur pourrait se croire hors du temps...
Mais il n'en est rien.
Après de longs mois d'un dur labeur,
tout le Périgord noir, de Domme à
Villefranche-du-Périgord, se donnait
rendez-vous sur les marchés et les foires. Aux
odeurs de légumes et de cèpes «si la terre avait
fleuri», se mêlaient les effluves des cochons,
des oies ou des boeufs gras... Au pied du très
renommé collège Saint-Joseph, les discussions
politiques allaient bon train sur cette terre
de cléricaux et de républicains convaincus !
Peut-être pouvait-on se réconcilier derrière
les bannières du Club athlétique sarladais
ou de l'Etoile Saint-Michel ?
Aussi rares et savoureux que la truffe,
les documents et les textes d'Annie-Paule et
Christian Félix vous dévoileront quelques
secrets de l'âme périgourdine. Bonne lecture !
