Normandises : savoureuses expressions normandes. Vol. 2. Rinchette et gloria

L'accueil fait à un premier volume de Normandises, savoureuses expressions normandes a encouragé l'auteur à lui donner une suite. La «tuule étant co caôde et byin graissie» [La tuile étant encore chaude et bien graissée], on trouvera dans le second volume d'excellentes galettes à déguster !

«A racachie» [en quantité], l'auteur a rassemblé un grand nombre d'expressions «d'excès goutues» [très savoureuses]. En quelque sorte, la «rinchette» [rincette] et le «gloria», ces rasades d'eau-de-vie dont on coiffait jadis le café, et qui ne faisaient qu'augmenter le plaisir de la dégustation.

À nouveau, les dessins de Miniac ajoutent au charme de cette immersion dans les terroirs normands d'hier, et un peu d'aujourd'hui.