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Cuisiner la nature : 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Caroline Calendula
  • 30/08/2019
  • Rustica
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Couverture de Cuisiner la nature : 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver par Caroline Calendula

Résumé

Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.

Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.

Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.

Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !

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