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Découvrir les plantes sauvages comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner

Découvrir les plantes sauvages comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner

Name: Découvrir les plantes sauvages comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner
Brand: Recyclivre
Author: Caroline Calendula
ISBN: 9782815319614

Caroline Calendula

15/04/2022
Rustica

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Couverture de Découvrir les plantes sauvages comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner par Caroline Calendula

Résumé

Décourrir les plantes sauvages comestibles

Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de véritables « bombes » nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines. Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. En plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.

Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !