Recyclivre, l'occasion fait le lien

Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

Caroline Guezille
  • 13/09/2024
  • Rustica
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Couverture de Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées par Caroline Guezille

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Résumé

Vous souvenez-vous du goût authentique de ces terrines et jambons de votre enfance ?

Apprenez et maîtrisez les bons gestes d'antan pour réaliser plus de 90 recettes de charcuterie savoureuses, grâce à des pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Galantine de volaille, andouille de Vire, boudin noir breton, épaule roulée, rillettes à l'ancienne, saucisse sèche, rosette, mais aussi plats à base de charcuteries, redécouvrez toutes les saveurs du terroir !

Prix  11,06 €

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Livré à partir du 15 octobre

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